作者：徐飞良肉牛产业技术专家黑牛湘中中国农业大学产业技术肉牛品种高档肉牛
摘要：2011年4月，中国农业大学教授、国家肉牛产业技术体系首席科学家曹兵海率全周10位肉牛产业技术专家来到湖南天华牧业公司调研“湘中黑牛”发展情况。专家认为“湘中黑牛”已成为湖南省一个充满希望的优良肉牛品种。对如何喂养高档肉牛，如何保障成批次、成规模提供育肥牛数量，如何保障高附加值生产和黑牛的推广等作了具体分析。针对黑牛产业发展过程中育肥场的建设、管理团队的建设、品牌打造、长远规划设计等问题提出了解决方案。
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