作者：陈旭高饲料安全知识问答多杀性巴氏杆菌金黄色葡萄球菌连载喹乙醇蛋白质合成肺炎双球菌
摘要：17．使用喹乙醇应当注意什么？ 答：喹乙醇具有抗菌和促进蛋白质合成的作用，抗菌谱广，对致病性革兰氏阳性和阴性菌如多杀性巴氏杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌和痢疾螺旋体等都有较强的抑制作用。但是喹乙醇很容易引起动物中毒，长期饲喂喹乙醇易在动物体内蓄积，食用其残留的畜产品会对人体健康产生危害。因此，2001年农业部第168号公告规定喹乙醇只能用于体重低于35公斤的猪，每1000克饲料中含喹乙醇50克。禁止用于家禽。
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