作者：林蒲田新品种苤蓝名特优蔬菜特菜球茎甘蓝品种栽培地中海沿岸草本植物
摘要：紫苤蓝是球茎甘蓝的外皮为紫色的品种，别名擘蓝、紫芥蓝头，为十字花科芸苔属甘蓝种二年生草本植物。以膨大的肉质球茎为蔬菜，原产地中海沿岸。在德国栽培较为普遍。我国目前栽培的紫苤蓝，大多数从德国引进，作为名特优蔬菜品种栽培。
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《湖南农业》（CN：43-1051/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南农业》始终坚持面向农村、面向农民、面向市场，读者第一、质量第一、社会效益第一，为发展高效农业、致富农民、繁荣农村经济服务。着力宣传党在农村的方针政策，报道农业科技成果，推广种养加新技术，介绍农家致富经验，传递农村市场信息，指导发展商品经济。据不完全统计，每年推广农业实用技术和增产措施300多条，提供各类信息500多条，对我省100多项农业科技成...
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