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坛子菜香飘万里

作者:陈铁1998年固定资产玻璃瓶装沿海城市蔬菜生产益阳市加工食品厂500600空心菜红薯叶产品利润收入菜农

摘要:益阳市赫山区兰溪镇尹家坝村村民陈世林,从1998年开始从事腊味食品和坛子菜加工,并成立了益阳市林结巴坛菜腊味食品厂。该厂现固定资产500多万元,年加工鲜菜1万多吨,成品600多吨,年创利润200多万元。其主要产品有五卜菜、黄瓜皮、卜豆角、卜辣椒、卜空心菜、卜红薯叶、卜芋莴子等20多个品种;有塑料袋装、玻璃瓶装、礼品盒装、精品坛装等不同包装和规格。其产品主要销往深圳、广州等沿海城市以及全国各地。坛子菜的加工有效地促进了当地蔬菜生产的发展,提高了菜农的收入。

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湖南农业

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