作者：柳富荣大口胭脂鱼养殖技术新品种水产淡水经济鱼类水体溶氧量最适水温饲养条件营养丰富鲤形目北美洲纺锤形橄榄色500700适应性繁殖力含肉率消费者绿色生长个体鱼科头部腹部捕捞牛
摘要：大口胭脂鱼又名巨口牛鲤,属鲤形目、胭脂鱼科,是原产于北美洲的一种大型淡水经济鱼类.鱼体呈纺锤形,身体披鳞.吻部较钝,头部橄榄色,侧线上部褐绿色,后下部青绿色,腹部白色,在阳光下五彩斑斓,异常美丽.生存水温为0℃～41.5℃,最适水温18℃～32℃,每升水体溶氧量在3.5毫克以上可正常生长.在适宜的饲养条件下,一般1龄鱼个体可达500克,2龄鱼700克～1500克,3龄鱼1500克～2500克.大口胭脂鱼具有食性杂、个体大、生长快、适应性广、繁殖力强、易饲养、易捕捞和含肉率高、营养丰富、味道鲜美等优点,深受消费者喜爱.
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