作者：江为民虹鳟鱼流水养殖生物学特性成鱼饲养病害防治
摘要：虹鳟鱼因其体侧具一棕红色纵纹,如同彩虹一样而得名.虹鳟鱼肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多,食用价值高,且生长迅速、人工繁殖简便易行.目前,虹鳟鱼已成为联合国粮农组织向世界推广的产量高、品质优良的四大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼.我省冷水资源丰富,积极发展虹鳟鱼人工养殖是我省广大山区农民脱贫致富的一条好门路.现具体介绍虹鳟鱼的流水养殖技术.
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《湖南农业》（CN：43-1051/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南农业》始终坚持面向农村、面向农民、面向市场，读者第一、质量第一、社会效益第一，为发展高效农业、致富农民、繁荣农村经济服务。着力宣传党在农村的方针政策，报道农业科技成果，推广种养加新技术，介绍农家致富经验，传递农村市场信息，指导发展商品经济。据不完全统计，每年推广农业实用技术和增产措施300多条，提供各类信息500多条，对我省100多项农业科技成...
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