共享经济时代,私厨将向何处去？

作者：刘柳饮食文化提升带中高端用户大众消费监督管理办法私房菜社会信用体系食药监信息不对称城市蔓延

摘要：在共享经济理念之下,私厨分享平台悄然兴起。作为私厨有着非标的卖点,但也存在着食品安全、服务时效与质量、安全监管等诸多难题。未来私厨平台将向何处去,还需在现实发展中不断求索。在深厚的饮食文化之下,大众消费能力的提升带来了对多样化、个性化饮食的需求,提供优质饮食内容的社交、视频账号因而汇聚了不少用户,

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