作者：曹广超; 王舒玉; 王彦多; 刘颖; 刘金虎; ...发酵蜣螂粉总黄酮单因素考察乙醇回流法工艺优化正交试验含量测定
摘要：目的优选发酵蜣螂粉总黄酮的最佳提取工艺，测定其总黄酮的含量。方法采用乙醇回流法提取发酵蜣螂粉中的总黄酮，以总黄酮提取率为考察指标，在单因素考察基础上，通过正交实验法优选最佳提取工艺；并考察在最佳提取工艺下总黄酮的提取率。结果发酵蜣螂粉总黄酮的最佳提取工艺为：提取温度90℃，料液比1：20，提取时间2．5h。在最佳工艺条件下，总黄酮的提取量为33．24mg·g^-1，回收率为97．28％，RSD=1．951％（n=5）。结论发酵蜣螂粉中总黄酮的含量丰富，乙醇回流提取总黄酮的方法操作简便、科学准确。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
