宫保鸡丁称“象棋鸡肉”

作者：张远南鸡肉象棋里约热内卢现场制作特别节目字正腔圆制作过程巴西

摘要：近日,巴西里约热内卢的一家电视台录制了一档美食特别节目:中国厨师现场制作宫保鸡丁。主持人玛丽安娜做足了功课,用中文字正腔圆地说出了菜名,并且详细介绍这道菜的制作过程,她还强调:“目前,这是巴西最受欢迎的一道中国美食。”的确,记者走进巴西大大小小的中餐馆,都可以看到它,巴西人称它“象棋鸡肉”。

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