鼎泰丰，包子做成“瑞士表”

作者：胡小兮包子瑞士员工学习张曼玉周星驰成龙巩俐

摘要：掌门人杨纪华追求极致，让员工学习空乘式服务，但不鼓励殷勤过头。在台北的信义路，有一家装修朴实无华的包子店，十几平方米的店铺内总是挤满了从各地慕名而来的人。苏菲·玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等巨星名流都曾是这里的座上客。走进去你会发现店内大有乾坤，小笼包精巧美观，咬一口香味四溢、滑润得宜，鲜美且不油腻。

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