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小“菜”一碟——蔬菜污染:这个杀手有点冷

作者:张科蔬菜污染菜市场食品安全重金属污染

摘要:蔬菜,我们生活中不可或缺的食物,每个人每天都要品味蔬菜的甘甜,摄取蔬菜的营养。然而,不知从何时起,老百姓开始抱怨,这个菜不能吃,那个菜吃了对身体有害,逛一圈菜市场,篮子仍空空如也,不知道买什么好。说起来或许有点夸张,但在餐桌上,蔬菜污染这个平日隐形的杀手早已现身……

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环境

《环境》(CN:44-1167/X)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《环境》杂志多年来一直致力于对环境新闻、环境事件和环境问题的深度解读,从而在中国舆论界独树一帜,保持着中国环保媒体的先锋性。

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