作者：董文茂贵州省美酒低度浓香型白酒醇天然现代科学技术传统工艺水
摘要：贵州醇酒厂地处滇、黔、桂三省区交界的贵州省兴义市。1983年，贵州醇酒厂在传统工艺与现代科学技术相结合的基础上，成功地研制出了低度浓香型白酒——35度贵州醇。35度贵州醇的研制成功，开创了全国白酒低度化的先河，也为贵州醇奠定了中国第一“醇”酒的地位。
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