作者：申斌 韩宇田 芦洪梅 牛小天 李子平 赵朝...建鲤养殖密度生长饲料利用
摘要：以建鲤鱼种（10.07±0.15）g为研究对象,分别配成添加0、0.30%、0.60%、0.90%和1.20%丙氨酰-谷氨酰胺（Ala-Gln）的等氮等能（350 g/kg粗蛋白、17 kJ/g）饲料,各饲喂3个养殖密度（20、40和80 g/L）的建鲤8周,探讨Ala-Gln对不同养殖密度建鲤生长和饲料利用的影响.结果表明,随着养殖密度的提高,饲料利用率、蛋白质生产率都显著下降,生长离散程度加大（P〈0.05）.Ala-Gln在一定范围内添加,可提高建鲤对饲料摄食率和蛋白质生产率（P〈0.05）,降低高密度养殖所造成的生长离散程度,从而促进建鲤的生长.在该试验条件下,20、40和80 g/L养殖密度建鲤的Ala-Gln的适宜需要量分别为0.30%～0.60%、0.60%～0.88%和0.90%～1.08%.
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