作者：陈小春空间站美食家罐装食品水果蔬菜脱水处理航天员新鲜袋装
摘要：航天员到了太空，一般都吃地面早已加工好的罐装食品，还有少量袋装新鲜水果蔬菜，各种饮料也都经过脱水处理。如果一位爱好美食也会厨艺的人上了空间站，那他（她）在吃饭上面，又有什么讲究呢？如果他（她）不甘单调的食品安排，想自己烹饪一顿自己想吃的美味，他（她）又会如何尝试？是否能如愿以偿呢？
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《航天员》（CN：11-5393/V）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《航天员》读者对象为广大航天科普知识爱好者。通过对航天员及相关领域科学知识的传播，培养广大读者学习科学、热爱科学和献身科学的人生观、价值观。
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