作者：李杰食品质量安全质量安全问题管理控制体系长效管理机制食品安全标准体系制度建设安全体系信用
摘要：本文在分析了我国食品质量安全问题严重的主要原因基础上,提出加强我国食品质量安全的措施:一加强食品安全法律、法规和标准体系的建设;二建立从农田到餐桌的全程食品安全管理控制体系;三构建我国食品信用安全体系:四加强制度建设,探索建立长效管理机制.
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