作者：陈銮; 梁健清; 罗祥国火焰原子吸收光谱法微量元素含量
摘要：用硝酸对凉茶的原料进行消解，再用火焰原子吸收光谱法对潮汕凉茶中的Ca、Mg、Fe、Zn、K、Na、Mn、Cu、Cr、Co、Ni、Pb等12种微量元素含量进行测定．结果表明：在12种微量元素中，K与Ca在潮汕凉茶及其各组成药材中含量较高，而Ni与Co的含量却相对较低，在潮汕“苦水”凉茶中，含量由高到低的微量元素顺序为：K>Ca>Mg>Fe>Cr>Mn>Na>Cu>Zn>Pb>Ni>Co，且本实验在检测过程中，标准回归曲线的线性相关系数在0.9915~0.9982之间，检出限在0.008~0.888μg/g之间，相对标准偏差（RSD）在0.106~4.517μg/g之间，回收率在95.1%~104.8%之间．根据实验结果可以发现，潮汕凉茶中含有多种对人体有益的微量元素，具有一定的药用价值和科学研究价值．
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
