作者：基斯·洛里 毛显辉 何斌衡器设备食品加工行业称重设备维尔克斯加工阶段艾弗里蒙特设备公司称重技术公共卫生
摘要：食品进入加工阶段后,衡器设备和天平进行质量控制,并且有助于确保产品在包装和贴标签前保持新鲜。劳拉·维尔克斯——位于明尼苏达州费尔蒙特市的艾弗里称重公司的全球通讯经理,注意到在食品行业中保持卫生环境非常重要,因为不卫生状况可能给公共卫生、公共关系和收入带来巨大影响。＂用户意识和需求的提高使安全标准变得更严格＂,他说。
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《衡器》（CN：21-1182/TB）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《衡器》主要刊登衡器领域内有关科研开发、生产技术、标准规程、经营管理、经济发展以及新成果、新工艺和新产品等方面的论述文章；对与衡器及产品相关的实用技术、经验体会、动态信息、历史典故、人物传记和科学知识等方面的文章也欢迎来稿。
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