作者：施亮古代埃及御厨考古学者对我说我自己曲奇饼再三叮嘱谈迁中国富豪太常寺卿
摘要：当代人常吃的饼干,其历史已经有4000年了。据说,考古学者们在古代埃及的古坟中发现过饼干的遗物。又据考证,真正成型的饼干要追溯到公元七世纪的波斯,当时制糖技术已经开发出来,最初形式的饼干在当地及阿拉伯半岛被广泛使用。直至公元十世纪左右,随着穆斯林对西班牙的征服,饼干开始传至欧洲,并开始在欧洲各国中流传。到了公元十四世纪,饼干已经成了欧洲人午茶时最喜欢吃的点心。
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