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秦城米酒与民俗文化

作者:唐伟雄部落联盟群居生活仰韶文化遗址农业生活考古学者自然发酵贺郎歌酿酒技术陶杯中国民歌

摘要:秦城米酒的起源在我们的祖先尚为猿的时候,就已经和酒发生了关系,因为最早的酒,应是落地野果自然发酵而形成的,名曰:果酒。之后,随着社会的进步,人类的不断进化,人们进入群居生活。大约新石器时代,人们又进入部落群体或部落联盟的生活方式,生计从过去的渔猎、捕捞、狩猎、采集或简单农业,步入定居的农业生活方式。这个时期,人类发明了水稻、黍、麦,又从发芽发霉的食物中发现了酒曲,考古学者从仰韶文化遗址中发现的陶罐、

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海内与海外

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