作者：汤成难面馆饭店年轻人打工菜场老板
摘要：二00七年我从仙城技校毕业后在一家面馆打工，面馆叫“老胡记”，在菜场附近。去时面馆里已有两个人了，一个是老板胡大江，一个是员工王秀英。我们仙城这儿的饭店不知道哪一年突然都喜欢以姓氏命名，比如陈记饭店，王记面馆，李记饭店……“老胡记”前面多了一个“老”字，以为老板是个老者，见到之后才发现是个年轻人，比我大不了多少。
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《湖南文学》（月刊）创刊于2005年，由湖南省作家协会主管，湖南省作家协会主办，CN刊号为：43-1526/I，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南文学》以人为本，以文为辅，以事为连串，既宏观呈现文坛万千风景和各类动静，又微观展示作家的生存状态和心路历程。强调高品味、高质量、高境界，拒斥低俗、庸俗和恶俗。
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