作者：董华硕鼠魏风要粮谚说大白谷抗倒伏能力风风光光丝丝缕缕马耳朵草鸡黍
摘要：农谚说：处暑找黍,白露割谷。进入秋季第二个节令——处暑,黍子成熟了。在广大华北和西北,黍子是大秋作物中成熟最早的庄稼。说起来,与北方风习近。《诗经·魏风·.硕鼠》篇唱道：＂硕鼠,硕鼠,无食我黍。＂黍米起兴,位于＂无食我麦＂＂无食我苗＂,循环往复之句首。由此可以证实,起码自周朝,就已经大面积种植,与麦和稻并列为主要粮种。
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