作者：郭倩倩; 孟晓林; 黄建蓉; 聂国兴水产动物肠道益生菌粘附性水产养殖
摘要：水产动物肠道益生菌的粘附性对于维持动物新陈代谢、能量平衡、促进肠道发育、调节免疫和消化吸收具有极其重要的作用。目前应用较广的益生菌有乳酸菌(Lactic acid bacteria)、芽孢杆菌(Bacillus)、双歧杆菌(Bifidobacterium)、酵母菌(Yeast)等。本文就水产养殖中常用的益生菌进行探讨,着重介绍了水产动物肠道益生菌粘附性方法的研究现状,旨在为益生菌在水产养殖中的研究及应用提供参考。
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