作者：韩太国; 熊元超
摘要：现代水产业是现代农业的重要组成部分,大力发展现代水产业对于加快福民强市建设步伐,推动洛阳市农村经济又好又快发展,促进农业增效和农民增收具有重要意义. 一、洛阳水产养殖业发展的前景分析 1.水产品的需求量因人民生活水平的提高而增加.随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善,消费由温饱型逐渐向营养型转变,人们对水产品的需求量日益增加,城镇居民粮食消费量从1990年的130.72千克降到2007年的77.6千克,而水产品消费从7.69千克增加到14.20千克,增长近一倍,水产养殖也愈来愈向规模化、集约化、效益化方向发展,规模养殖户越来越多.中科院有关专家保守预计到2015年中国水产品加工行业将达到4660亿元左右的产业销售规模.所以,水产业的发展前景还是很乐观的.
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