作者：张克烽
摘要：花鲈又称七星鲈、鲈鱼、白鲈、青鲈,在分类上属于鲈形目,(鱼旨)科.其肉质洁白鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值和药用价值.花鲈为近岸浅海中、下层鱼类,喜栖息于河口咸淡水处,也可生活在淡水中,为广盐性鱼类,是我国沿海和江河的重要经济鱼类之一. 为了进一步优化淡水养殖品种结构,提高养殖生产效益,2011年我们开展鲈鱼水库网箱养殖试验,并取得成功.
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《河南水产》（CN：41-1198/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南水产》是河南省水产行业唯一一本公开发行的科技期刊。主要宣传党和国家有关渔业的方针政策和法律法规，介绍成功经验，普及和推广先进的养鱼技术，交流国内外、省内外渔业科技、教育、经营、营里动态和信息，为渔业可持续发展服务。
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