作者：程敬华; 萧致新; 陈新国; 许丽新人工饲养技术大鲵生境模拟野生动物生长速度人工养殖营养丰富
摘要：大鲵俗称娃娃鱼．属国家二级重点保护野生动物。主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中，有喜荫怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏的特点，在野生条件下生长速度较慢，5-6年方可性成熟，体重达500g以上。人工养殖大鲵，为其创造良好生态环境及提供营养丰富的饲料．一般只需要2～3龄即可达到成体阶段。
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《河南水产》（CN：41-1198/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南水产》是河南省水产行业唯一一本公开发行的科技期刊。主要宣传党和国家有关渔业的方针政策和法律法规，介绍成功经验，普及和推广先进的养鱼技术，交流国内外、省内外渔业科技、教育、经营、营里动态和信息，为渔业可持续发展服务。
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