作者：杨献花; 耿明生; 宋德春市场消费水产养殖经济效益水产品价格市场行情技术发展趋势水产业发展水产品市场
摘要：从2006年下半年以来，肉、禽、蛋等食品价格一路上扬，居高不下，唯独水产品价格始终比较稳定，升幅很小。在市场经济日益成熟的今天，任何项目、投资、生产只能而且必须以市场为导向，才是水产业发展的根本方向。要做到以市场为导向．就必须首先弄清市场行情的概念。提起市场行情．一般理解是水产品价格的高低和上市数量的多少。实际上．它还应包括：水产品以及水产品市场的基本特征：生产、养殖、加工以及技术发展趋势；餐饮、旅游等消费市场变化以及消费心理变化趋势等。所以．从市场行情看，提高养殖的经济效益要从以下几个方面着眼：
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