作者:刘来亭; 蔡凤英黄曲霉毒素水产饲料
摘要:黄曲霉毒素是某些霉菌在高温、高湿和高水分的情况下产生的有毒物质。对不同的鱼类毒害程度不同,可以直接造成动物的肝脏和免疫功能损伤,也可通过降低营养成分而间接影响动物生产性能。良好的原料选择、加工和储藏是降低水产饲料中黄曲霉毒素污染的关键手段。
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《河南水产》(CN:41-1198/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南水产》是河南省水产行业唯一一本公开发行的科技期刊。主要宣传党和国家有关渔业的方针政策和法律法规,介绍成功经验,普及和推广先进的养鱼技术,交流国内外、省内外渔业科技、教育、经营、营里动态和信息,为渔业可持续发展服务。
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