作者：张从义; 李圣华黄鳝水泥池养殖无土养殖养殖形式肉质稻田养殖鳝鱼补血风湿消炎
摘要：黄鳝又称鳝鱼、田鳗等,由于其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,是淡水鱼中的佳品,具有补气、补血、消炎、驱风湿等功效,深受国内及东南亚地区消费者的青睐.
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《河南水产》（CN：41-1198/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南水产》是河南省水产行业唯一一本公开发行的科技期刊。主要宣传党和国家有关渔业的方针政策和法律法规，介绍成功经验，普及和推广先进的养鱼技术，交流国内外、省内外渔业科技、教育、经营、营里动态和信息，为渔业可持续发展服务。
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