作者：谢郢; 李水清褪色光度法草甘膦大白菜残留
摘要：利用褪色光度法测定大白菜(Brassica campestris L.ssp. pekinensis)中草甘膦的残留量,分析了草甘膦在大白菜中的残留动态.研究结果表明,草甘膦在大白菜中的代谢速度较缓慢,露天喷药后4 d和大棚内喷药后5 d还存在着残留超标现象.同时,人工降雨对喷药后初期残留量的影响较大.水冲洗、水浸泡和洗洁精洗涤等3种不同方法对降低残留量到安全水平的效果并不明显.
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《湖南农业科学》（CN：43-1099/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南农业科学》1987年获湖南省科技情报成果二等奖；1988年被评为全国优秀科技期刊；1992年获湖南省优秀科技期刊三等奖；2003、2005年连续被评为湖南省一级期刊；2004年荣获全国优秀农业期刊一等奖；2008年杂志社被评为“2008年度全省农村出版物发行先进集体”。被北大1992版优秀期刊收录。
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