作者：杨宗灿; 冯颖杰; 李龙飞; 张耀广; 李家美...烟叶纤维素降解16srdna测序枯草芽孢杆菌
摘要：为有效降解烟叶中的纤维素,改善烟叶的整体品质,从不同产地原烟表面初步分离出具有降解纤维素能力的菌株;通过测定菌株所产纤维素酶活性,筛选高产纤维素酶菌株并进行16 S rDNA测序,结合生理生化试验对其进行鉴定;进一步采用正交试验优化菌株在烟叶中的发酵条件,考察烟叶中纤维素降解效果。结果表明：1）在分离得到的18株菌株中,XC-19-1产纤维素酶活性最高（6.6 U·mL~（-1））;2）16 S rDNA测序以及生理生化试验推断,XC-19-1为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）;3）根据正交试验的结果,将培养后的XC-19-1菌液按照3%的烟叶质量比例施加于抽梗后的烟叶表面,在温度为37℃、相对湿度为75%的条件下作用60 h后,烟叶中的纤维素降解率可达30.6%,总糖以及还原糖含量均有明显提高,有效提升烟叶整体质量。
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