作者：魏军民家庭农场红薯产业示范村低温储藏储藏技术鲜薯存在的问题及对策林州市
摘要：林州市随着农业结构的调整,红薯种植面积由常年的0.47万hm^2增加到0.73万hm^2,共发展红薯示范村29个,示范村红薯种植面积达386.67 hm^2。笔者现将林州市红薯产业发展中存在的问题及对策总结如下:一、存在的问题(一)储藏技术落后多数农户以地窖储藏为主,储藏方法原始,红薯腐烂严重,淡旺季不均,春季市场供应不足。如果采用科学方法储藏,情况将会有较大改观。如海青绿色家庭农场2019年种植的84万kg鲜薯,如果经过低温储藏后出售,鲜薯产值将翻一番,由现在的84万元增加到201.6万元,经济效益非常可观。
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