作者：莫正昌; 胡美忠; 刘芸鹿蹄草多糖提取率
摘要：采用水提醇沉方法提取多糖,考察提取时间、料液比和温度对鹿蹄草多糖提取率的影响,结果温度影响显著,时间次之,料液比最弱;采用L9（33）三因素正交优化,结果提取温度为100℃,提取时间2.5h,料液比（g/ml）1∶18为最佳工艺。
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《河南农业》（CN：41-1171/S）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南农业》立足河南农业生产与农村经济，面向省内外广大农民和农业工作者，推广农业领域前沿研究理论和技术。
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