作者：姬长新 焦镭 朱维军 高愿军抗菌作用植物源食品安全要求药用植物杀菌活性滤纸片法抑制作用抑菌效果金黄色葡萄球菌乙醇量
摘要：<正>随着科学技术突飞猛进和人类对食品安全要求日益增高,植物源防腐剂的研发备受人们的关注与青睐,从植物中寻找抑菌、杀菌活性物质以研究开发植物源防腐剂是目前防腐剂研究领域的热点之一。药用植物厚朴
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《河南农业》（CN：41-1171/S）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南农业》立足河南农业生产与农村经济，面向省内外广大农民和农业工作者，推广农业领域前沿研究理论和技术。
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