作者：曹利强; 耿直中原经济区食品消费结构食品产业
摘要：食品产业是河南省经济的支柱产业之一,也是中原经济区建设中的重点支持产业.分析了河南省经济发展过程中居民食品消费结构的变化以及河南省食品产业的增长情况,运用面板数据模型研究了居民食品消费结构对食品产业的影响,并在此基础上提出发展中原经济区食品产业的政策措施.
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《河南工业大学学报·自然科学版》（CN：41-1378/N）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南工业大学学报·自然科学版》刊登少量的其他自然科学学科的优秀论文，主要内容为粮食、油料、食品、饲料加工、储藏、机械、仓厂建筑及农产品精深加工、各种食品和饲料添加剂等研究论文和综述。
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