作者：牛自成 李晓杨中国星级饭店人力资源员工流失措施绍兴
摘要：当前中国星级饭店员工流失率一直居高不下，导致饭店服务质量下降、人力资源成本提高，饭店业务最终受损。造成饭店员工流失的具体原因主要包括员工发展缺少职业规划、员工培养轻素养重技能、薪酬体系不合理、社会传统意识及员工自身原因。针对这一现状，以具有代表性的城市绍兴为案例地，从企业、员工、社会等多角度出发，提出具体解决措施，有利于促进绍兴市乃至中国星级饭店既好又快发展。
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