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食品包装信息三则

作者:武深秋包装食品包装信息食品包装材料食品安全抗拉伸强度耐冲击强度化学稳定性高阻隔性油脂食品干燥食品

摘要:为确保包装食品的安全,食品包装材料必须要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性,干燥食品要求具有高阻湿性,芳香食品要求具有高保香性,果品蔬菜类生鲜食品要求包装具有高的氧气、二氧化碳和水蒸汽的透气性。此外食品包装材料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度,优良的化学稳定性,不与内装食品发生任何化学反应,确保食品安全。另外还要有较高的耐温性,满足食品的高温消毒和低温储藏等要求。

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湖南包装

《湖南包装》(CN:43-1098/TB)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南包装》以包装科技为主,宣传包装方针、政策,沟通包装信息,开展学术交流服务包装行业。

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