高致病性禽流感病毒禽蛋存活世界卫生组织安全影响人类食品卫生部胃肠道呼吸道
摘要：我国卫生部日前公告指出：近期，世界卫生组织就高致病性禽流感对人类食品安全影响进行了评估，最新发现高致病性禽流感病毒不仅存在于受感染禽鸟的呼吸道和胃肠道中．也可以存在于禽肉和禽蛋中，
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《湖南安全与防灾》（CN：43-1269/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖南安全与防灾》杂志面向各级政府部门，国内外安全生产科研管理机构，全国工矿商贸企业的安全管理、技术和生产人员，安全学科院校师生以及各地安全生产中介机构。办刊宗旨：普及安全知识、传承安全文化、加强理论研究、推动安全发展。
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