作者：吴丽莲藕莲子八宝饭湖北排骨水田池塘
摘要：湖北各地自古就盛产莲藕莲子，湖北人也特别喜欢吃莲藕莲子。湖泊沼泽中有野生莲藕，池塘水田中种植莲藕。逢年过节喜庆宴席少不了莲藕莲子菜，如莲子八宝饭、藕夹、藕元子、粉蒸排骨藕……，日常生活中也以藕为莱，炒藕片、焯藕凉拌……。武汉人特别喜欢煨排骨藕汤，沔阳人喜欢吃粉蒸藕。
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《花木盆景》（CN：42-1014/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《花木盆景》杂志在普及花卉、盆景、园林等有关科学知识，介绍花卉新技术、新经验、新成果，传递市场信息，美化环境，陶冶情操，繁荣花木盆景事业，带动地方经济发展，丰富人们的物质文化生活等方面，做出了积极贡献。
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