作者：陶静; 胡鹏; 徐蓉; 曾铁英糖尿病标准化饮食行为改变饮食行为健康教育血糖
摘要：目的探讨标准化饮食健康教育对糖尿病患者饮食知识、行为、血糖控制效果的影响。方法将100例诊断为糖尿病且无糖尿病并发症的患者按照住院时间顺序分成对照组与观察组各50例。对照组由管床护士按照自行设计的健康教育路径进行饮食教育，观察组采用标准化饮食健康教育对糖尿病患者进行饮食教育。观察3个月后糖尿病患者饮食知识掌握的程度，患者饮食行为改变的情况以及血糖的变化。结果干预后3个月，观察组饮食知识、行为评分显著高于对照组，空腹血糖、餐后2h血糖显著低于对照组（均P〈0．01）。结论标准化饮食健康教育对患者饮食教育有针对性地进行指导，并将饮食知识转化为技能，落实在日常行动中，在促使患者行为改变及血糖控制方面优于传统健康教育方式。
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