作者：李冬 国玉芝 栾凯迪 张羽男 刘立新紫花苜蓿挥发油水蒸气蒸馏法饱和水溶液法
摘要：目的：饱和水溶液法制备紫花苜蓿挥发油β-环糊精包合物的最佳工艺条件。方法：采用水蒸气蒸馏法提取紫花苜蓿挥发油;以得到的紫花苜蓿挥发油包合物的包合率为指标,对挥发油包合的最佳包合工艺进行优选;利用薄层色谱法对包合产物进行定性鉴定。结果：确定了饱和水溶液法制备紫花苜蓿挥发油β-环糊精包合物的最佳工艺条件为：温度30℃,搅拌时间120min,β-环糊精与挥发油投料比6g：1mL。结论：饱和水溶液法可以高效地制备紫花苜蓿挥发油β-环糊精包合物。
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