作者：张义秀 刘丹丹 江旭东 刘凤华 佟丽华枸杞子提取物抗氧化自由基esr
摘要：构杞子（FructusLycii）为茄科植物宁夏枸杞（Lyciumbarbarum L）的干燥成熟果实，主产于宁夏。它是我国传统的名贵中药材，始载于《神农本草经》，列为上品。枸杞子昧甘、性平、归肝、肾经。现代分析表明，枸杞子营养成分非常丰富，有枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、多种氨基酸、微量元素、维生素、挥发油，尚分离出β-谷甾醇、亚油酸等化学成分，具有滋补肝肾，益精名目之功效。
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