作者:王桂艳 柴佳莉 佟德成黄瓜子营养品原子分光光度法微量元素
摘要:目的:对黄瓜子粉中微量元素的含量进行测定。方法:利用原子分光光度法测定黄瓜子粉中微量元素的含量。结果:微量元素的含量分别为:钙597μg/g,铜5.93μg/g,铁30.9μg/g,铅216μg/g。结论:黄瓜子营养品中含有多种微量元素,可作为保健食品食用。
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《黑龙江医药科学》(CN:23-1421/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江医药科学》公开发行的综合性医药学学术刊物。主要反映高校医疗科研的新成果、新技术、新经验。旨在开展学术交流,提高我院的医药学学术水平,并与国内外先进的兄弟院校接轨。
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