作者：陈卫锋; 徐升运; 秦涛; 李文孝; 于小卫; ...黄贮玉米秸秆有机酸粗蛋白植物乳杆菌乳酸片球菌
摘要：为了解决北方草食家畜过冬饲草不足的问题,试验采用窖贮方式利用不同微生物组合方案对干枯玉米秸秆进行处理并进行1~6个月的考察,通过测定其p H值、有机酸及粗蛋白含量分析不同组合处理对黄贮玉米秸秆的影响。结果表明：植物乳杆菌＋乳酸片球菌的＂球菌＋杆菌＂组合相较于单一乳酸菌种能有效提高乳酸的含量;枯草芽孢杆菌能够为乳酸菌提供良好的繁殖环境,提高乳酸含量;尿素、丙酸钙则可降低乙酸的含量并提高粗蛋白含量;纤维素酶、果胶酶能够提高玉米秸秆的质地;植物乳杆菌＋乳酸片球菌＋啤酒酵母＋枯草芽孢杆菌＋尿素＋丙酸钙＋纤维素酶＋果胶酶的组合处理的黄贮玉米秸秆效果最好,乳酸、粗蛋白含量明显提高。
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