作者:侯永刚; 陈辉; 黄仁录; 潘栋; 王飞; 王洪...肠道菌群磷排泄苜蓿皂甙脂质代谢蛋鸡糖类化合物萜烯类化合物
摘要:苜蓿皂甙(Alfalfa saponins)是从苜蓿中提取的具有独特生物学性质的活性物质,是由糖中羟基或非糖类化合物的羟基以缩醛链(甙链)脱水缩合而成的环状缩醛物,结构为五环三萜烯类化合物。初步的研究表明,苜蓿皂甙对动物具有良好的降胆固醇效果,并且能增强动物机体的免疫力,降低氮、磷的排泄量。而苜蓿皂甙对蛋鸡的影响未见报道。试验拟研究苜蓿皂甙对蛋鸡血液生化指标、肠道菌群和粪便排泄物的影响,现报道如下。
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