作者：武书庚; 齐广海胆固醇含量蛋鸡日粮产蛋鸡铜源生产性能添加水平适宜添加量蛋黄
摘要：高铜（硫酸铜）能降低肉鸡血浆和肌肉中胆同醇的含量。在其他动物上的研究也表明，缺铜引起的高胆固醇血症是—个与动物种类无关的普遍现象，缺铜时机体的胆固醇合成以及组织沉积均增加。前期的相关研究表明，产蛋鸡日粮中铜的适宜添加量为6～30mg/kg，所界定的铜的适宜添加量范围比较宽，试验动物周龄较大（78周龄产蛋鸡），而不同铜源及添加量在机体内的生化作用是否与产蛋鸡周龄有关，需要进一步探讨，为此进行了试验。
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