作者：石宝明; 单安山补偿性生长早期限饲生长效应肉仔鸡机制动物生产营养不足商品肉鸡饲料利用率生长速度
摘要：补偿性生长是指动物继营养不足甚至饥饿后，在恢复正常时表现出超越一直正常摄食个体的生长速度。补偿性生长是动物生产中经常利用的方法，但多用于经济生长周期比较长的肉牛生产。商品肉鸡利用补偿性生长原理进行生产的报道在国内外并不多见，但是肉仔鸡经历营养不足后的生长补偿已得到证实。一些学者采用对肉仔鸡前期限饲的方法来诱发其补偿性生长，发现在不影响肉鸡出栏时间、体重的前提下，限饲可能会对提高饲料利用率、降低前期快速生长带来的代谢紊乱（如各种腿病、死亡综合征等）和提高胴体品质方面有所裨益。
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