作者：陈曦; 徐晓伟; 刘琳畜禽产品质量生产技术要点有机养殖密度保护动物现代畜牧业集约化饲养市场竞争力快速生长
摘要：现代畜牧业片面追求高产和快速生长,导致畜禽的工厂集约化饲养,增加了养殖密度,引发了畜禽繁殖力下降、生产寿命缩短、发病率上升等一系列问题,影响了畜禽产品的品质.进行有机畜禽业,则可以有效地解决以上问题,它通过对养殖全过程的科学管理,充分利用动物自身的生存能力和遗传优势,避免应激,逐步减少药物和部分化学物质的使用,保护动物的健康和福利,提高畜禽产品质量,保持良好的生态平衡,有利于提高畜禽产品的市场竞争力.
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