作者：杨丽杰饲粮配方肉仔鸡生长蛋白质蛋氨酸磷酸氢钙
摘要：我国肉鸡养殖业经20多年的发展,在技术水平和管理技能上都已成熟,肉鸡业的经济效益必须追求边际效益.在实际生产中,由过去单纯追求增重指标逐渐过渡到考虑综合效益,包括增重、饲料效率、对环境的影响.要想获得最大的经济收益,需要考虑饲粮配方成本、配方中各组分的成本,因为饲料成本的投入占肉鸡养殖总成本的比例最大[1].对于农户养殖模式,饲料成本几乎高达总成本的85%.而且,在饲料总成本中,蛋白质原料和合成氨基酸所占成本最高,在不影响生长的情况下,千方百计降低饲粮蛋白质水平可获得最佳的经济效益.另外,出于减少对环境污染的考虑,减少蛋白质组分和磷酸氢钙用量对环保有利[2].为此,此次研究基于东北地区饲料实际,设计了6个配方,目的是研究如何降低肉鸡日粮中的蛋白质给量、蛋氨酸的添加量和磷酸氢钙的用量,为肉鸡养殖者获得最大经济收益提供参考依据.
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