作者：梁辉支柱产业杜尔伯特县河蟹湖泊网围养殖养殖品种育苗技术江苏省水经济
摘要：河蟹是我国特色淡水经济养殖品种,20 世纪90 年代初随着河蟹育苗技术的突破,江苏省率先开始河蟹的池塘和湖泊网围养殖,并迅速发展到江西、湖北、安徽、新疆、内蒙古、辽宁和黑龙江等地,20 世纪90 年代中后期,由于国民生活水平的整体提高,每逢中秋、国庆,无论名流商贾,还是平民百姓食蟹蔚然成风,一只小小的螃蟹从蟹苗生产到商品蟹销售、包装、加工、餐饮,逐步成为江苏、湖北、安徽、江西、辽宁等一些县份的富民支柱产业。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
