作者：高天宇; 李彦波; 王辉; 张国柱养殖技术扣蟹池塘培育河蟹养殖业利用相关产业名优水产品经济价值
摘要：河蟹是我国具有很高经济价值的名优水产品,经过三十余年的发展,河蟹养殖业已经成为我国独具特色的产业,有力地带动了饲料、渔药、餐饮、旅游和贸易等相关产业的发展.河蟹养殖业是我国渔业生产中发展最为迅速、最具特色和最具潜力的支柱产业.经过多年的发展和进步,河蟹的养殖技术在各地不断取得创新,扣蟹作为蟹苗-扣蟹-成蟹三个阶段的中间环节,起到承上启下的作用,也决定成蟹品质好坏和养殖效益的高低.目前,
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